Afternoon tea och mycket mer i en fantastisk miljö.
Veganvänligt och naturligt fritt från laktos och ägg
I BAGERIET
Hembakat till dig!

CUPCAKES
Hemligheten bakom en lyckad cupcakes är balansen mellan kakan och frostingen. Det får inte vara för sött, inte för mycket frosting men inte heller för lite. En tidigare kollega sa en gång att "cupcakes är bara en sockerkaka med smörkräm!" Jag antog utmaningen och dagen därpå såg jag samma kollega mumsa i sig en av mina cupcakes och han svor på att det var den bästa han ätit någonsin! På Tea Room Kullaberg smaksätter vi både frostingen och kakan och enbart fantasin sätter gränser. För barnkalas gör vi små cupcakes och använder mer neutrala smaker som vanilj och/eller choklad och tillsätter färg och strössel för en mer visuell cupcake. Cupcakes säljs i förpackning om 4, 6 eller 12 och minst 2 av samma smak. Mini-Cupcakes säljs endast i förpackning om 24 stycken.








TÅRTOR
Tårtan är höjdpunkten vid festligheterna, oavsett om det är bröllop, födelsedag, jubileum, dop eller mors- eller farsdag. På Tea Roam Kullaberg gör vi klassiska Prinsesstårtor med olika frukt- och vaniljkrämsfyllningar, och fantasifulla marsipanlock. Amerikanska tårtor med frosting och frukt- eller chokladfyllningar gör vi också. Alla cupcakes kan göras som tårtor. Den minsta tårtan är 6-8 bitars. På förfrågan kan de amerikanska tårtorna göras i två våningar och kläs i sugarpaste om så önskas.



KAKOR & BAKVERK
Klassiker såväl som nya kreationer.





BROWNIES
Brownies ska vara sega inuti, det är det som gör dem så oemotståndliga. Här på Tea Room Kullaberg är "extra allt" ledordet, massor av nötter och choklad - och gärna chokladfudge på toppen. Eller vad sägs om en brownie med lakritsbitar eller hallon inuti, eller varför inte mintchoklad?



VETEBULLAR
Ibland finns det tillfällen då kanel- och kardemummabullar är det enda som fungerar. Vissa tillfällen kräver helt enkelt bullar. På hösten exempelvis, eller när det regnar, eller på sommaren på stranden, med jordgubbssaft eller varm choklad, i syrenbersån eller i läsfåtöljen. Bullarna ska vara stora och alldeles mjuka inuti, fyllda med kanel och socker eller kardemumma och socker. På Tea Room Kullaberg har vi dessutom ibland prinsessbullar som är fyllda med färgad marsipan som blivit över när vi gör prinsesstårtor. Utseendet skiftar men smaken är lika lyxig varje gång.




Afternoon Tea & Kafferep
När endast det bästa är gott nog!


Tea Room Kullaberg
I te-salongen serveras Afternoon Tea och annat gott.